Potravinářské technologie
25.05.2016 - 31.07.2016
Tato virtuální výstava vám nabízí přehled všech důležitých titulů, které vyšly v oblasti potravinářských technologií a biotechnologií.
Nechte se svést 15% slevami.
Tato virtuální výstava vám nabízí přehled všech důležitých titulů, které vyšly v oblasti potravinářských technologií a biotechnologií.
Nechte se svést 15% slevami.
Tweet
Fermented Meat Products: Health Aspects
Nevijo Zdolec
Taylor & Francis
Nevijo Zdolec
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Fermented Milk and Dairy Products
Anil Kumar Puniya
Taylor & Francis
Anil Kumar Puniya
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Food Engineering Handbook, 2 Volume Set
Theodoros Varzakas,Constantina Tzia
Taylor & Francis
Theodoros Varzakas,Constantina Tzia
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Food Engineering Handbook: Food Process Engineering
Theodoros Varzakas,Constantina Tzia
Taylor & Francis
Theodoros Varzakas,Constantina Tzia
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Food Microbiology
Martin R Adams,Maurice O Moss,Peter McClure
Royal Society for Chemistry
Martin R Adams,Maurice O Moss,Peter McClure
Royal Society for Chemistry
Přidat do wishlistu:
Food Microbiology: Fundamentals, Challenges & Health Implications
Elaine Perkins
Gazelle Book Services
Elaine Perkins
Gazelle Book Services
Přidat do wishlistu:
Food Microbiology: In Human Health and Disease
Nancy Khardori
Taylor & Francis
Nancy Khardori
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Food Microbiology: Principles into Practice
Osman Erkmen,T. F. Bozoglu
Wiley
Osman Erkmen,T. F. Bozoglu
Wiley
Přidat do wishlistu:
Food Preservation and Biodeterioration
Gary S. Tucker
Wiley
Gary S. Tucker
Wiley
Přidat do wishlistu:
Foodborne Pathogens and Food Safety
Md. Latiful Bari,Dike O. Ukuku
Taylor & Francis
Md. Latiful Bari,Dike O. Ukuku
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Freshwater Algae: Identification, Enumeration and Use as Bioindicators
Edward G. Bellinger,David C. Sigee
Wiley
Edward G. Bellinger,David C. Sigee
Wiley
Přidat do wishlistu:
Frontiers in Food Biotechnology
Chetan Sharma,Anil K Sharma,K R Aneja
Gazelle Book Services
Chetan Sharma,Anil K Sharma,K R Aneja
Gazelle Book Services
Přidat do wishlistu:
Fundamentals of Food Biotechnology
Byong H. Lee
Wiley
Byong H. Lee
Wiley
Přidat do wishlistu:
Health Benefits of Fermented Foods and Beverages
Jyoti Prakash Tamang
Taylor & Francis
Jyoti Prakash Tamang
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
High Intensity Pulsed Light in Processing & Preservation of Foods
Gianpiero Pataro
Gazelle Book Services
Gianpiero Pataro
Gazelle Book Services
Přidat do wishlistu:
Indigenous Fermented Foods of South Asia
V.K. Joshi
Taylor & Francis
V.K. Joshi
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia
J. David Owens
Taylor & Francis
J. David Owens
Taylor & Francis
Přidat do wishlistu:
Industrial Biotechnology of Vitamins, Biopigments, and Antioxidants
Erick J. Vandamme,José Luis Revuelta
Wiley
Erick J. Vandamme,José Luis Revuelta
Wiley
Přidat do wishlistu:
Industrial Biotechnology: Principles & Applications
Loveleen Kaur,Robinka Khajuria
Gazelle Book Services
Loveleen Kaur,Robinka Khajuria
Gazelle Book Services
Přidat do wishlistu: