Jyoti Prakash Tamang - Health Benefits of Fermented Foods and Beverages
-15%

Health Benefits of Fermented Foods and Beverages

Jyoti Prakash Tamang

ISBN: 9781466588097
Vydavatelství: Taylor & Francis
Rok vydání: 2015
Vazba: Hardback
Počet stran: 638
Dostupnost: Na objednávku

Původní cena: 4 960 Kč
Výstavní cena: 4 216 Kč(t.j. po slevě 15%)
(Cena je uvedena včetně 10% DPH)
Katalogová cena: 119 GBP

Nárok na dopravu zdarma
Přidat do wishlistu
Zpět Tisknout
Koupit
Health Benefits of Fermented Foods and Beverages discusses the functionality and myriad health benefits of fermented foods and beverages of the world. It examines health-promoting and therapeutic properties, covering the molecular process of fermentation

Příbuzné oblasti
Viz také
« »