Značky

Seřazení:
Zobrazit: 10 | 15 | 25 | 50 | 100 výsledků
  1. Autor Název titulu Vydavatelství Rok Cena
Kocks U. Texture and Anisotropy: Preferred Orientations in Polycrystals and Their Effect on Materials Properties Cambridge UP 2000 Na vyžádání
Richardson P. Improving the Thermal Processing of Foods Woodhead Publishing 2004 Na vyžádání
McKenna B. Texture in Food Volume 1: Semi-Solid Foods Woodhead Publ. 2003 Na vyžádání
Kilcast D. Texture in Food Volume 2: Solid Foods Woodhead Publ. 2004 Na vyžádání
Snyder W.E. Machine Vision Cambridge UP 2004 Na vyžádání
Arndt von Koenigsmarck CINEMA 4D 10 Workshop Taylor & Francis 2007 943 Kč
Vincent J. Feeding and the Texture of Food Cambridge University Press 2008 1 352 Kč
B. B. He Two-dimensional X-ray Diffraction Wiley 2009 Na vyžádání
Franz Roters Crystal Plasticity Finite Element Methods Wiley-VCH 2010 Na vyžádání
Anne Cazor,Christine Lienard,Gui Alinat My Molecular Cuisine Kit Taylor & Francis 2011 1 378 Kč
Jennifer E. Norton,Peter Fryer,Ian T. Norton Formulation Engineering of Foods Wiley 2013 4 919 Kč
Malcolm Bourne Food Texture and Viscosity Academic Press 2002 3 758 Kč
Aksel Tjora,Graham Scambler Café Society Palgrave Macmillan 2013 2 470 Kč
Zeynep Ustunol Applied Food Protein Chemistry Wiley 2014 4 839 Kč
Hugh J. McQueen,Stefano Spigarelli,Michael E. Kassner,Enrico Evangelista Hot Deformation and Processing of Aluminum Alloys Taylor & Francis 2011 4 606 Kč
Donaldson Texture In Film Palgrave Macmillan 2014 2 324 Kč
Allen Carson Cohen Insect Diets: Science and Technology, Second Edition Taylor & Francis 2015 2 816 Kč
1 2 »