Cynthia Mussinan,Chi-Tang Ho,Ellene Tratras Contis,Thomas H Parliment,Fereidoon Shahidi,Arthur M Spanier - Food Flavor and Chemistry: Explorations Into The 21st Century
-10%

Food Flavor and Chemistry: Explorations Into The 21st Century

Cynthia Mussinan,Chi-Tang Ho,Ellene Tratras Contis,Thomas H Parliment,Fereidoon Shahidi,Arthur M Spanier

ISBN: 9780854046539
Vydavatelství: Royal Society for Chemistry
Rok vydání: 2005
Vazba: Hardback
Kategorie: Professional and scholarly
Počet stran: 520
Dostupnost: Skladem

Původní cena: 4 433 Kč
Výstavní cena: 3 990 Kč(t.j. po slevě 10%)
(Cena je uvedena včetně 10% DPH)
Katalogová cena: 119.95 GBP

Nárok na dopravu zdarma
Přidat do wishlistu
Zpět Tisknout
Koupit