Clarke A. - International Hospitality Management: Concepts and Cases

International Hospitality Management: Concepts and Cases

Clarke A.

ISBN: 9780750666756
Vydavatelství: Elsevier
Rok vydání: 2007
Dostupnost: Na objednávku

Původní cena: 0 Kč
Cena: Na vyžádání

Nárok na dopravu zdarma
Přidat do wishlistu
Zpět Tisknout Pošli poptávku
The text develops a critical view of the management theory and the traditional theories, looking at how appropriate they are in hospitality and tourism and in a multicultural context.

Příbuzné oblasti
Viz také
« »
Přehled výstav, na kterých byl titul prezentován:
- SCIENCE 2009
- SCIENTIFIC BOOKS for PROFESSIONALS & STUDENTS 2009
- VEDECKÁ KNIHA _ UMB 2009
- SVET ODBORNEJ LITERATÚRY a TRNAVSKÁ UNIVERZITA 2007
- Vědecká kniha 2007_MZLU