Značky
| 1. Autor | Název titulu | Vydavatelství | Rok | Cena | |
|---|---|---|---|---|---|
| Amberg D. C. | Methods in Yeast Genetics | CSHL Press | 2005 | Na vyžádání | |
| Money N.P. | Mr. Bloomfield's Orchard | Oxford UP | 2002 | Na vyžádání | |
| Pandey A. | Concise Encyclopedia of Bioresource Technology | Haworth Press | 2004 | Na vyžádání | |
| Shetty K. | Food Biotechnology | CRC Press | 2006 | Na vyžádání | |
| Boulton Ch. | Brewing Yeast & Fermentation | Blackwell Publ. | 2006 | Na vyžádání | |
| Ian S Hornsey | The Chemistry and Biology of Winemaking | Royal Society for Chemistry | 2007 | 1 020 Kč | |
| Shetty K. | Food Biotechnology, Second Edition | CRC Press | 2005 | 13 687 Kč | |
| Robinson J. | The Oxford Companion to Wine | Oxford UP | 2006 | Na vyžádání | |
| Ashok Pandey | Concise Encyclopedia of Bioresource Technology | Taylor & Francis | 2009 | 4 007 Kč | |
| Amberg | Methods in Yeast Genetics | CSHL Press | 2005 | Na vyžádání | |
| Russell | iGenetics | Pearson Educacion | 2009 | Na vyžádání | |
| Horst Feldmann | Yeast: Molecular and Cell Biology | Wiley | 2009 | Na vyžádání | |
| Weissman J. | Guide to Yeast Genetics: Functional Genomics, Proteomics and Othe | Academic Press | 2010 | 2 482 Kč | |
| Christina Smolke | The Metabolic Pathway Engineering Handbook, Two Volume Set | CRC Press | 2009 | 7 040 Kč | |
| Feldmann H. | Yeast | Wiley | 2012 | 2 372 Kč | |
| Pires Eduardo | Biochemistry of Beer Fermentation | Springer | 2015 | 1 384 Kč |