Značky
1. Autor | Název titulu | Vydavatelství | Rok | Cena | |
---|---|---|---|---|---|
W Holzapfel | Advances in Fermented Foods and Beverages | Woodhead Publishing | 2014 | 7 794 Kč | |
Wilhelm H. Holzapfel,Brian J.B. Wood | Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy | Wiley | 2014 | 5 491 Kč |