Značky
| 1. Autor | Název titulu | Vydavatelství | Rok | Cena | |
|---|---|---|---|---|---|
| Sandholm T. | Functional Dairy Products | CRC Press | 2003 | Na vyžádání | |
| Shi J. | Functional Foods Biochemical and Processing Aspects | CRC Press | 2002 | Na vyžádání | |
| Goddard | HB of Nanoscience, Engineering and Technology | CRC Press | 2003 | Na vyžádání | |
| Watson D. H. | Performance Functional Foods | Woodhead Publ. | 2003 | Na vyžádání | |
| Williamson G. | Phytochemical Functional Foods | Woodhead Publ. | 2003 | Na vyžádání | |
| Bender D. A. | Benders´Dictionary of Nutrition and Food Technology | Woodhead Publ. | 2001 | Na vyžádání | |
| Brakmann | Directed Molecular Evolution of Proteins | Wiley | 2002 | Na vyžádání | |
| Sikorski | Chemical and Functional Properties of Foods Components | CRC Press | 2002 | Na vyžádání | |
| Hurst W. J. | Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals | CRC Press | 2002 | Na vyžádání | |
| Pallas-Areny | Analog Signal Processing | Wiley | 1999 | Na vyžádání |