Hurst W. J. - Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals

Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals

Hurst W. J.

ISBN: 1566768241
Vydavatelství: CRC Press
Rok vydání: 2002
Dostupnost: Na objednávku

Původní cena: 0 Kč
Cena: Na vyžádání

Nárok na dopravu zdarma
Přidat do wishlistu
Zpět Tisknout Pošli poptávku
Written by experts at the forefront of phytochemical analysis, this book covers the important classes of bioactive components of functional foods and nutraceuticals.

Příbuzné oblasti
Viz také
« »
Přehled výstav, na kterých byl titul prezentován:
- CHEMICAL & FOOD SCIENCES 2004