Dickinson E. - Food Colloids: Interaction, Microstructure and Processing

Food Colloids: Interaction, Microstructure and Processing

Dickinson E.

ISBN: 0854046380
Vydavatelství: RSC
Rok vydání: 2005
Dostupnost: Na objednávku

Původní cena: 0 Kč
Cena: Na vyžádání

Nárok na dopravu zdarma
Přidat do wishlistu
Zpět Tisknout Pošli poptávku

Příbuzné oblasti
Viz také
« »
Přehled výstav, na kterých byl titul prezentován:
- Vědecká kniha 2007_MZLU
- CHEMISTRY, CHEMICAL ENGINEERING, CHEMICAL & FOOD TECHNOLOGY 2006