Shewfelt R. - Introducing Food Science

Introducing Food Science

Shewfelt R.

ISBN: 9781587160288
Vydavatelství: CRC Press
Rok vydání: 2009
Dostupnost: Na objednávku

Původní cena: 0 Kč
Cena: Na vyžádání

Nárok na dopravu zdarma
Přidat do wishlistu
Zpět Tisknout Pošli poptávku
Each section builds on the previous one, providing greater technical depth. Depending on the course, professors can choose to use select chapters or all chapters in the book.