Ravishankar Rai V - Advances in Food Biotechnology
-15%

Advances in Food Biotechnology

Ravishankar Rai V

ISBN: 9781118864555
Vydavatelství: Wiley
Rok vydání: 2015
Vazba: Hardback
Počet stran: 752
Dostupnost: Na objednávku

Původní cena: 7 085 Kč
Výstavní cena: 6 022 Kč(t.j. po slevě 15%)
(Cena je uvedena včetně 10% DPH)
Katalogová cena: 170 GBP

Nárok na dopravu zdarma
Přidat do wishlistu
Zpět Tisknout
Koupit
The application of biotechnology in the food sciences has led to an increase in food production and enhanced the quality and safety of food. Food biotechnology is a dynamic field and the continual progress and advances have not only dealt effectively with