Značky
Seřazení: Název A-Z Název Z-A Nejlevnější Nejdražší Autor A-Z Autor Z-A Nejnovější Nejstarší Vydavatelství A-Z Vydavatelství Z-A
1. Autor
Název titulu
Vydavatelství
Rok
Cena
Blackburn W.
Food Spoilage Microorganism
Woodhead Publ.
2006
Na vyžádání
Gunn A.
Essential Forensic Biology
Wiley
2006
Na vyžádání
Blackburn C.
Food Spoilage Microorganisms
Woodhead Publishing
2006
8 277 Kč
Gaurav Tewari,Vijay Juneja
Advances in Thermal and Non–Thermal Food Preservation
Wiley
2007
5 486 Kč
Gunn
Essential Forensic Biology
Wiley
2006
Na vyžádání
Deák T.
Handbook of Food Spoilage Yeasts
CRC Press
2008
Na vyžádání
Alan Gunn
Essential Forensic Biology
Wiley
2006
888 Kč
Ferandes R.
Microbiology Handbook, 3 Vol. Set (Dairy Products 9781905224623, Fish and Seafood 9781905224760, Meat Products 9781905224661
RSC
2009
Na vyžádání
Rhea Fernandes
Microbiology Handbook: Dairy Products
RSC
2009
Na vyžádání
Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Microbiology Handbook: Fish and Seafood
RSC
2009
Na vyžádání
Peter Wareing,Rhea Fernandes
Micro-facts: The Working Companion for Food Microbiologists
Royal Society for Chemistry
2010
2 157 Kč
Wilhelm H. Holzapfel,Brian J.B. Wood
Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy
Wiley
2014
5 491 Kč
Anthony Keith Thompson
Fruit and Vegetables: Harvesting, Handling and Storage, 2 Volume Set
Wiley
2014
11 714 Kč
Pravendra Nath,Mondher Bouzayen,Autar K. Mattoo,Jean Claude Pech
Fruit Ripening: Physiology, Signalling and Genomics
CABI International
2014
3 160 Kč
Peter F Credland,David M Armitage,Christopher H Bell,Paul M Cogan,Ed Highley
Advances in Stored Product Protection
CABI International
2003
7 084 Kč
Garg
Microbes in Food and Health
Springer
2016
2 704 Kč