Značky

Seřazení:
Zobrazit: 10 | 15 | 25 | 50 | 100 výsledků
  1. Autor Název titulu Vydavatelství Rok Cena
Tamime A. Probiotic Dairy Products Blackwell Science 2005 Na vyžádání
Gaurav Tewari,Vijay Juneja Advances in Thermal and Non–Thermal Food Preservation Wiley 2007 5 486 Kč
Von Wright A. Lactic Acid Bacteria CRC Press 2011 5 396 Kč
J. Paulo Sousa e Silva,Ana Cristina Freitas Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects Taylor & Francis 2014 3 332 Kč
Petra Foerst,Chalat Santivarangkna Advances in Probiotic Technology Taylor & Francis 2015 3 520 Kč